Сливочное масло, мед и сахар поместите в стеклянную миску и подогрейте в микроволновке 30-45 секунд. Масло должно хорошо размягчиться. Если этого не произошло, погрейте смесь дополнительно 10-15 секунд. Перемешайте ингредиенты венчиком. Как только смесь остынет, добавьте в миску яйцо и снова перемешайте. В отдельной емкости смешайте муку, крахмал, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и специи. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и замесите тесто. Оно будет мягким и податливым. Накройте миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и уберите в холодильник на 1 час...

Ингредиенты: Мука - 420-450 грамм, Яйцо - 2 шт., Масло - 100 грамм, Сахар - 80 грамм, Мед - 100 грамм, Ваниль, Соль - щепотка, Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки, Цедра лимона, Посыпать сахаром Выпекать при 180°C в течение 13-15 минут. Время и температура...