Когда хочется вкусной выпечки к чаю, я всегда прибегаю к этому проверенному рецепту. Приготовить медовые коржики сможет даже школьник. Все просто, а вкус лучше любого печенья на полках магазинов. У выпечки непередаваемый аромат корицы и меда. Но, что немаловажно - коржики мягкие, воздушные. Итак, для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты: Мука - 1,5 стакана; Мёд - 2 ст.л.; Сахар - 130 г; Сода пищевая - 1/2 ч.л.; Яйца - 2 шт; Корица - 1 ст.л. Все ингредиенты (яйца и мед!) должны быть комнатной температуры...

Коржики - это, пожалуй, самое быстрое, что можно испечь к чаю. Данные медовые коржики получаются очень мягкими и пряно-ароматными. На следующий день становятся ещё вкуснее. Подробнее смотрите в видео. Ингредиенты: Для смазывания: Положить в миску яйцо, белок (желток используем для смазывания), сахар, слегка растопленное масло, мед, соль, корицу, ванилин и размешать венчиком. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Подпылить стол и тесто мукой и раскатать пласт, толщиной около 8мм...