Медовик любим многими и наша семья не исключение, печем его довольно часто просто к вечернему чаю, бывает остаётся и к утреннему кофе. Нашла для себя быстрый вариант выпечки коржей на сковороде, ничего нового , просто экономия времени. Рецепт классический: 100 г мёда 100 г сахара 2 яйца средних 100 г сливочного масла 1 ч л соды, щепотка соли 300 г муки Взбиваем яйца с сахаром и медом, ставим на медленный огонь, когда раствориться масса, добавляем масло. Перемешиваем венчиком, массу на водяной бане или медленном огне до закипания...

Это самый простой рецепт торта Медовик, который делается без духовки, без раскатки коржей. Тесто жидкое и пропекается прямо на сковороде. При замешивании теста, вам не надо будет проминать его руками, оно смешивается обычной ложкой или лопаткой. Как и в традиционном рецепте, сначала делается тесто и коржи, а затем крем. Вот с этого я и начну описание. Коржи для торта Медовик на сковороде без раскатки Для теста понадобятся: Как делать коржи для Медовика на сковороде 1. Берём небольшую кастрюльку, ставим на плиту, выкладываем в неё порезанное кусочками сливочное масло...