В "Светофоре" продаются готовые коржи для торта. Называются "Корж Невский светлый". Производит их компания "ВиадуК". Упаковка из трёх штук стоит совсем недорого - 54,9 рубля. На них много хороших отзывов. Вот и я тоже решила попробовать купить и приготовить незатейливый тортик. Что по факту? ДОСТОИНСТВ у этих коржей два: НЕДОСТАТКОВ гораздо больше. Смотрите, какой СОСТАВ: Вкусовых добавок не пожалели, химический аромат коржей перебивает даже аромат крема в готовом торте. Будьте готовы к тому, что торт потребует много времени для пропитки...

Почему-то, когда начинают вспоминать кондитерские магазины времен глубокого соцреализма (до изобретения торта “Птичье молоко”), то разговоры крутятся вокруг тортов “Сказка” и “Абрикотин”, бисквитно-кремовых пирожных и бакинского курабье. А вот о пироге с симпатичным именем “Невский” (или “Лакомка” - под таким названием я покупал его в Калиниграде) многие позабыли. И очень жаль. Потому что для своего времени “Невский” был настоявшим прорывом в сфере кондитерской цивилизации. Кстати, в Ленинграде, я Невского пирога ни разу не встречал...