Кориандр, также известный как китайский петрушковый лист или кинза, является одной из самых популярных специй в мировой кухне. Его уникальный аромат и вкус делают его незаменимым ингредиентом во многих блюдах. Широко используется в азиатской, мексиканской, индийской и средиземноморской кухне, кориандр добавляет свежий, цитрусовый оттенок в супы, салаты, маринады и соусы. Он также часто используется для улучшения вкуса мясных и овощных блюд. Однако кориандр не только придает уникальный вкус и аромат блюдам, но и имеет многоцелевые применения в медицине и косметологии...

Сила традиций такова, что, привыкнув к различным специям и приправам в силу их вкусовых качеств и пряного аромата, мы даже не задумываемся, чем они могут быть нам полезны. Сегодня расскажем о кориандре молотом, пакетик которого, в чём можно не сомневаться, есть почти в каждом доме. Чем могут быть полезны семена кориандра? Для кого он может стать небезопасным продуктом, а кому он не рекомендован? Предлагаем разобраться. Для многих будет открытием, что у культуры, которая значится под названием «кориандр...