Кориандр является одним из наиболее популярных и многофункциональных специй, используемых в кулинарии по всему миру. Это растение является частью семейства укропа, и его семена и листья могут использоваться в приготовлении различных блюд, начиная от супов и заканчивая десертами. История использования кориандра в кулинарии начинается более чем за 3000 лет до нашей эры. В Древнем Египте кориандр использовался как ароматизатор для хлеба, а в Древней Греции и Риме - для консервации мяса. В Индии и Юго-Восточной...

Если вы до сих пор не знакомы со специей под названием кориандр, то пришло время это исправить! Поговорим о пользе и вреде кориандра, как применять кориандр, изучим вопрос влияния кориандра на организм человека...