От супа до риета На корень сельдерея чаще смотрят как на носителя редкого, терпкого и очень сильного запаха, без которого, например, не обойдется ни один серьезный бульон. А вот вкус у него настолько пряный и терпкий, что в качестве самостоятельного блюда с ним редко связываются...

Друзья, мне очень понравился этот ароматный, с пряным вкусом, овощной рецепт. Поэтому не могу не поделиться им с вами. Для его приготовления подготовьте ингредиенты: Корень сельдерея – 300 г Оливковое масло – 2 столовые ложки Сливочное масло – 50 г Чеснок – 3 зубчика Тмин – 1 чайная ложка Базилик – 2 веточки Смесь перцев – 1 чайная ложка Соль Приготовление: 1. Корень сельдерея нарезать тонкими брусочками. 2. На сковороде растопить сливочная масло, добавить оливковое масло. 3. Добавит мелко нарезанный чеснок, смесь перцев, тмин и готовить 1-2 минуты, постоянно помешивая...