2 года назад
Копчение как бизнес. Моя история. Начало.
Мне давно не даёт покоя такой вид деятельности как производство мясных деликатесов и деликатесов из рыбы. Уж очень я люблю покушать вкусно и люблю покушать много)) , а в магазинах практически не найти продуктов сделанных с душой и по домашнему. А если и найти, то это очень дорого. На зарплату среднестастического работника в провинциальном городке много не наешься, а когда и вообще голодный останешься))) Собственно поэтому и зародился ещё один вопрос: - можно ли “ убить двух зайцев одним выстрелом",...
6 лет назад
🦑Копчение рыбы и мяса как бизнес
Актуальность бизнеса Копченая продукция очень востребована на современном рынке, кроме того, на ее продажу никак не влияют погодные условия или сезонность. Люди часто заказывают такие блюда  в кафе, в ресторанах, а  также покупают их на обед или на ужин. Организация коптильного бизнеса – очень перспективная идея,  эта деятельность не требует крупного стартового капитала и  может приносить в будущем высокую прибыль. Разработка концепции На начальных этапах бизнеса предпринимателям следует определиться с объемами продукции, которую они будут выпускать...