В современном мире широкое распространение получило множество пищевых добавок, а мы привыкли закрывать глаза на то, что эти добавки есть в продуктах, которые мы потребляем. Однако распространенность пищевых добавок совсем не означает, что они не несут никакого вреда. Где можно встретить опасные добавки и к каким последствиям они могут привести? Е211 (бензоат натрия) - консервант, продлевающий срок годности продуктов. На данный момент эта добавка все еще разрешена, однако учеными рекомендовано постепенно перестать добавлять Е211 в продукты питания...

Привет, уважаемый читатель! В этой статье я расскажу о самых опасных и самых распространённых консервантах, на которые необходимо обращать внимание при покупке продуктов. Бензоат Натрия (Ищите на этикетке: E 211) У бензоата натрия единственная "миссия" - спасти продукт от бактерий, которым он мешает размножаться. Особенно эффективен в соках, поэтому часто его можно отыскать в бюджетных нектарах. Газированные лимонады без E211 не продержались бы и суток, а на деле - лежат на полках год и более. Кетчуп, благодаря бензоату, способен не портиться около месяца...