1 – искал масло с высоким содержанием омега-3 жиров, но не льняное; 2 – искал вкусное нерафинированное масло. Можно сказать, была и третья – любопытство. С любопытством всё понятно. А вот на первых двух причинах остановлюсь подробно. Омега-3 жиры - это незаменимые жиры Говоря простым языком. Наш организм их не создаёт, но в его состав они входят. Т.е. без них организм начнёт страдать. Больше всего омега-3 жиров содержится в жирной морской рыбе. А ещё жиры из рыбы полезнее. Почему это так – тема отдельной статьи...