Часто коньяк выбирают в качестве подарка, да и для себя любимого иногда хочется взять что-то приятное, согревающее и радостное. На какой-нибудь праздник, юбилей, день рождения, новый год и просто посидеть с друзьями под шашлычок. Если Вы в теме, вопросов нет, сами разберётесь что Вам лучше пить. Но не все разбираются. Возьмешь в подарок человеку коньяк, а он им отравиться, потом неловко будет. Качество коньяка напрямую зависит от времени выдержки, чем старше коньяк тем круче и дороже. Сразу скажу что из наших коньяков меньше 5 лет лучше ничего не брать, бормотуха знатная, любых марок...

Недавно узнал про то, как некоторые компании производят дешевый коньяк. Технология до боли простая. Даже дубовые бочки не нужны для выдержки дистиллятов. Коньячный спирт получают из бюджетных виноматериалов. Затем дистиллят переливают в огромный чан, где варят его в контакте с дубом. На финальном этапе для придания особого цвета добавляют сахарный или карамельный колер. Если понадобится, усилят вкус сахаром. У некоторых стран нет столько винограда, чтобы ежегодно выпускать коньяки 3, 5 или даже 10 лет выдержки...