Выстукиваем конфеты из формы
1 год назад
Самые вкусные начинки для корпусных конфет
Варианты начинок различны. Но выделим несколько : ПЕРВАЯ: это ягодные начинки (конфи , ягодный мусс, сублимированные ягоды ) ВТОРАЯ : ореховая ТРЕТЬЯ: творожная ЧЕТВЕРТАЯ: с добавлением алког
Разные формы конфет - разные начинки
От формы конфеты (сердечко, полусфера, квадрат, овал) будет зависеть то, какую начинку и сколько слоев начинок туда можно положить. Например, на фото полусфера, конфета не глубокая, поэтому в нее можно положить начинку только в один слой, например, как на фото - кокосовую. Если же форма у конфеты более глубокая, то туда поместиться и 2 и 3 слоя, но больше 3х я бы...