Покупные конфеты для детского праздника можно не покупать. Карамель для яблок варится из сахара, воды и ложки лимонного сока. Всё это есть на кухне. Никаких фабричных леденцов и обёрток: только яблоки и сироп, который вы доведёте до нужной стадии. Домашняя карамель хрустит тоньше магазинных конфет. И держится ровным слоем, если знать одну деталь. О ней — в конце. Коротко: Для яблочной карамели нужны яблоки, сахар, вода, лимонный сок и масло. Всего около 1 часа 15 минут, из них активных — 15–20 минут...