Предлагаю в этот дождливый день начинающейся осени вспомнить о чем-нибудь приятном, например, о лакомстве, которое многие из нас любили в детстве - конфете-ириске "Коровка". Некоторые взрослые до сих пор ее очень любят - как, например, моя тетя, которая недавно купила конфеты целых трех разных производителей. Стало интересно сравнить их на вкус, да и вообще выяснить историю изобретения конфеты. История такова: изобретателем конфеты является польский предприниматель Феликс Поморский. Он родился в 1895 г...

Я не помню, когда я для себя открыла этот рецепт. Если не ошибаюсь, это случилось, когда сын был еще совсем крохой. Я тогда варила сгущенку (чисто из экономии, времена тогда были очень тяжелыми, как сейчас модно говорить: лихие 90-ые), а случайно получились конфеты. Вернее. Как случайно… просто я проворонила момент, и моя сгущенка слишком уж загустилась. Мне ничего не оставалось, как слегка пошаманить, в надежде, что-то исправить. А как тут исправить?.. В итоге моего небольшого эксперимента у меня получились домашние, самые вкусные конфеты по типу Коровка...