Ты должен постоянно искать вдохновление ,подсматривая за профессионалами кондитерского дела. Именно это позволит тебе подчерпнуть новые знания и идеи. Без этих составляющих мы не сможем работать.
Итак,...
Многие задаются этим вопросом, и уверен, ты мой друг, тоже с этим сталкивался, когда встаешь на путь профессионального кондитера, как расти дальше и преуспевать? Ведь я этот путь проходил и прохожу по сей день, ведь мир на месте не стоит и с каждым днем, что-то меняется, создается новое. Ведь главное уследить еще за современными тенденциями кондитерского мира. Я поделюсь своим опытом, основными пунктами, которые позволили стать мне профи в своем деле. Но хочу отметить, что каждый человек, личность индивидуальная...