5,6K подписчиков
Я вам показываю классные тренды и рассказываю о том, как эстетично украшать торты, но в кондитерке также есть и антитренды. Для меня один из антитрендов - это покрытие ягод кондитерским гелем. Гель сильно удешевляет внешний вид десертов. Откажитесь от него: для декора лучше всего использовать свежие и сочные ягоды и фрукты. Это эстетично и натурально! В каких случаях можно использовать гель: 🔹для крепления блесток, сахарных рисунков, шоколада и других элементов декора; 🔹прозрачная...