1 неделю назад
Канада: когда официальные рекомендации пытаются говорить по-человечески
После таких рамок, как у ВОЗ, очень быстро появляется естественное желание увидеть что-то ближе к жизни. Не потому, что международные рекомендации плохи. Просто они по определению не могут стать вашей кухней. Канада интересна как раз тем, что меняет саму задачу. Она не только обозначает, что считать более здоровым выбором, но и пытается сделать этот выбор выполнимым в обычном дне. На входе все выглядит почти подозрительно просто. Половина тарелки — это овощи и фрукты, четверть цельно зерновые продукты, четверть белковые продукты, а вода становится напитком по умолчанию...