Один из самых известных заработков на селе всегда был и остается доныне – выращивание животных на мясо: говядина, свинина, баранина, птица. Чтобы получить деньги на руки, крестьянин мозгует 2 вопроса: Как вырастить? И кому продать? А дальше – трудовые будни по выращиванию новых активов. И тут начало моей истории, случилась она однажды (после двух лет жизни в деревне). Один из проверенных и удобных способов получить деньги за выращенных свиней – это сдать их известным людям, которые занимаются приёмом мяса, для дальнейшей перепродажи в город...

Как определить качество мяса по внешнему виду. Признаки плохой свинины. Хитрости, которые помогут сделать хорошую покупку.