— Рис в роллах слипшийся и похрустывающий на зубах, в суши на креветке плесень была или что-то такое зелёное и мохнатое, так и не поняли, выкинули. А заказ на 8 тыс. рублей был, — пишет клиент ресторана из подмосковных Люберец на одном из сайтов-отзовиков. — Буду отправлять жалобу в Роспотребнадзор на «мохнатые» зелёные креветки. Судя по отзывам в Интернете, качество обслуживания в ресторанах сети «Тануки», которые в своё время покорили сердца и желудки россиян идеальным вкусом блюд и уютными интерьерами, в последнее время заметно упало...

Тануки, также известный как енотовидная собака, занимает особое место в японской мифологии и фольклоре, где он предстает как хитрый и веселый дух лесов. Хотя тануки существуют как реальные животные, в мифах они наделены магическими способностями, включая способность к трансформации, и обладают игривым и озорным характером. Согласно японским легендам, тануки олицетворяют изобилие и процветание. Их происхождение связывают с божеством Инари, богом риса и плодородия, от которого они, по преданию, получили силу приносить удачу и защищать посевы...