И так все необходимое оборудование у нас в наличии, можно приступать. Откроем упаковку и глянем, что там. Делать все будем по рецепту. Ставим кастрюлю на огонь с парой литров воды, доводим до кипения и выливаем туда концентрат. Кипятим пять минут. Если честно, до сих пор не понимаю, зачем его кипятить. Водой, даже холодной, оно растворяется на ура, стерилизовать его не нужно, хмель тоже не закладывается. Но пусть это останется загадкой. Пока сусло кипит простерилизуем бродильную ёмкость. Я для этого использую деохлор...