Продажу овощей и фруктов можно смело назвать одним из самых популярных видов бизнеса. На каждый микрорайон приходится как минимум 5 фруктовых точек, не говоря уже о вездесущих летних палатках. Данный вид бизнеса привлекателен тем, что практически не требует вложений в рекламу. Многие и без вывески работать умудряются. Оно и понятно, яркая фруктовая витрина и без того привлекает внимание. Конкуренция в данном бизнесе очень высокая. Конкурировать приходится как друг с другом, так и с федеральными сетями...

Покупая овощи и фрукты на рынке, большинство людей принимают участие в лотереи. Выиграть в ней вряд ли получиться, а получить по итогу гнилые фрукты или ягоды можно запросто. Поэтому можно вспомнить 6 хитростей, которые используют многие продавцы, обманывая своих покупателей. Маскировка гнили Этот прием используют не только на рынке, но и крупных супермаркетах. Когда часть овощей начинает подгнивать, их никто не будет утилизировать. Проще смешать хорошие овощи и фрукты с плохими. Простой пример: нескольких гнилых овощей сложно заметить в пакете...