Имбирь, несмотря на свои полезные качества, может нести угрозу здоровью некоторых категорий людей. Об этом рассказала врач-дерматолог Айгуль Абдуллина. Если чрезмерно употреблять имбирь в сыром виде, то это может привести к появлению аллергии. Медик не исключает, что в таком случае могут появиться рвота, изжога, сильные боли в животе и диарея. Она добавила, что слабость и головокружение — верные признаки того, что имбирь приносит вред организму, а не пользу. Абдуллина подчеркнула, что корнеплод категорически противопоказан беременным женщинам и детям до трех лет...

Имбирь — это корневище тропического многолетнего растения Zingiberofficinalis, то есть не совсем корень (который растет чаще в глубину), а подземный видоизмененный побег с придаточными корешками. Растение относится к семейству имбирных, поэтому братом и сестрой имбиря можно считать кардамон и куркуму. Наземная часть Zingiberofficinalis может вырасти до 1,5 м и шикарно цветет, поэтому его часто используют озеленители. Лучше всего имбирь чувствует себя в тропических и субтропических регионах, где много солнца, влажно и температура воздуха превышает 15 °С...