Врач-дерматовенеролог Айгуль Абдуллина рассказала, что диеты и курсы питания, основанные на употреблении имбиря на регулярной основе или в больших количествах, негативно влияют на здоровье некоторых людей, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня». По ее словам, злоупотребление имбирем может привести к рвоте, тошноте, диарее, вздутиям живота, изжоге, аллергическим реакциям, слабости и головокружению. «В сухом виде имбирь не так вреден для организма, как свежий, однако все равно не рекомендуется злоупотреблять им», — заявила она...

Имбирь – уникальное растение, которое можно использовать в качестве закуски, приправы или консерванта, отметила в интервью радио Sputnik диетолог, нутрициолог, психолог, автор книги и методики "Ешь. Читай. Худей" Зоя Богданова. По ее словам, этот продукт является эффективным средством против болезнетворных бактерий. "Имбирь очень хорошо борется с бактериями. Неспроста это растение используется в приготовлении суши: оно может защитить от бактерий, которые встречаются в сырой рыбе. То есть имбирь может сработать, как антисептик", – пояснила Зоя Богданова...