Арбуз обладает множеством полезных свойств, однако не всем людям можно его употреблять, рассказала «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Мельникова. В арбузе содержится аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, каротин, ниацин, магний — они повышают иммунитет, стимулируют работу головного мозга, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Также арбуз обладает мочегонным эффектом и стимулирует работу почек по выведению токсических веществ, препятствует отложению солей и мочекаменной болезни...

Те, кто придерживаются правильного питания и следят за своей формой, часто спрашивают, можно ли есть арбуз при похудении? Ответ на этот вопрос однозначный можно, так как в нем содержится всего 30 ккал на 100 г мякоти, и уже одно это является показанием к его употреблению для похудения, так как любая диета подразумевает снижение калорий в ежедневном рационе худеющего. Но, чтобы употребление арбуза принесло пользу и дало возможность снизить вес, надо знать как, когда и в каких количествах его кушать, а также учесть его противопоказания...