Натуральный кофе содержит антиоксиданты (полифенолы, катехины, флавоноиды), которые защищают клетки от повреждения различными факторами. Для большинства здоровых людей употребление меньше 400 мг кофеина в день (примерно до четырёх чашек кофе), а у детей и подростков менее 2,5 мг/кг в сутки представляется безопасным. Здоровым беременным женщинам разрешено употребление до 300 мг кофе в день без каких-либо последствий для ребёнка. Но не стоит забывать об осторожности при...

Утро, тишина, любимая кружка — и первый глоток. Для одних это идеальный запуск дня, для других — сомнительная привычка, которая «разъедает желудок» и «портит гормоны». Разбираемся по-честному: что на самом деле происходит с организмом, если пить кофе натощак, чем это чревато в короткой и долгой перспективе, кому такой ритуал подходит, а кому — лучше после еды. И главное — как настроить свой утренний кофе так, чтобы он был в радость и без неприятных сюрпризов. 1) Быстрая бодрость. Через 10–30 минут повышаются бдительность и концентрация...