Шашлык, прежде всего, начинается с хорошего настроения Если есть сегодня настроение — значит можно приниматься за готовку, если настроения нет — лучше даже не браться, потому что всё пойдет не так. Второй ключевой элемент — дружная компания. Поняв, что есть и первое, и второе, уже можно переходить к выбору ингредиентов, которые ощущаешь не только душой, но и вкусовыми рецепторами. Выбираем мясо Для приготовления армянского шашлыка используют свинину, баранину, говядину, курицу, печень. Любой мясной продукт подойдет...

Добрый день дорогие читатели. Думаю все помнят ту самую ароматную вкусную подливу к пюрешке которую нам в детстве готовили наши бабушки, тот самый вкус нашего детства. Как сейчас помню холодный зимний вечер я прихожу с улицы дома стоит такой уют а на кирпичной печке стоит мой отец и готовит ту самую подливу для пюрешки. И вот спустя столько лет сегодня мне захотелось почувствовать тот самый аромат и вкус подливы, этот рецепт я перенял у своего отца, в первый раз готовил её будучи студентом в общежитии...