Сегодня только ленивый не слышал про коллаген, существует масса производителей и продавцов, каждый из которых «хвалит» свой коллаген и предлагает его для продажи.  Я решила до конца разобраться в вопросе применения коллагена, а так же его видах. 📌Актуальность использования коллагена не вызывает сомнений, так как по своей природе коллаген – это белок соединительной ткани.  Белки соединительной ткани в последнее время рассматриваются как ценные источники пищевых волокон. Уникальные физико-химические...

1. Введение: Значение коллагена для кожи и здоровья. Коллаген является одним из основных структурных белков в организме человека. Он составляет большую часть соединительной ткани, которая поддерживает здоровье кожи, суставов, волос и ногтей. Возрастное старение и воздействие вредных факторов могут привести к уменьшению уровня коллагена в организме, что может приводить к появлению морщин, обезвоженности кожи и другим проблемам со здоровьем. 2. Обзор рынка морского коллагена: разнообразие продуктов и брендов...