Белок коллаген составляет основу всех соединительных тканей организма, и считается обязательным пунктом и "бьюти-меню", и рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Но для того, чтобы оказаться правильно усвоенным, гликопротеин должен пройти по верному пути - и не всем этот маршрут известен и понятен. Вместе с учеными разбираемся в типах и источниках коллагена и мифах и правде о его синтезе в организме. Эксперты - Алексей Федоров, доктор биологических наук, директор ФИЦ Биотехнологии РАН, научный...

Зачем пить коллаген и как правильно его принимать  Закономерный вопрос - зачем пить коллаген, если этот белок и так постоянно присутствует в нашем организме?  Действительно, его выработка в соединительных тканях происходит в течение всего жизненного периода человека. Однако с возрастом организм начинает терять собственный протеин. Замедление выработки коллагена происходит начиная с 20 лет.  К 35 годам количество этого структурного белка сокращается уже значительно. К 50 годам наш организм теряет порядка 30 % важнейшего протеина...