Замечали, как со временем кожа теряет упругость, а суставы начинают предательски поскрипывать? Это не просто "возрастное". Это явный сигнал о том, что уровень коллагена в организме снижается. Меня зовут Светлана Губарева. Уже 13 лет я, как врач-косметолог и челюстно-лицевой хирург, основатель клиник 360 Cosmetology и ION Clinic, помогаю женщинам замедлить время. И могу с уверенностью сказать: после 25 лет выработка этого важнейшего белка падает у всех. В этой статье я поделюсь профессиональным опытом...

Слово "коллаген" наверняка слышал каждый. В этой статье попробуем разобраться, что такое коллаген, зачем он нужен и в каких продуктах питания он содержится. Коллаген -это белок, состоящий из различных аминокислот, который является основным компонентом соединительной ткани. Он присутствует не только в коже и волосах, но и в связках, хрящах, сухожилиях, суставах, мышцах и сосудах (на коллаген приходится около трети всех белков организма). Помимо этого, коллаген повышает эластичность и прочность тканей, защищает их от повреждений...