Коллаген — один из самых распространенных и неповторимых по свойствам структурных белков. Он выступает “строительным материалом” для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей и составляет около 25-35% от всего объема белка в организме, а "качество" собственного коллагена человека определяется генетическими особенностями. В состав коллагена входят аминокислоты: глицин, гидроксипролин, пролин. Именно они способствуют выработке нового белка Чем мы повреждаем коллаген?! Коллаген начинает меньше синтезироваться под влиянием естественных возрастных изменений...

В практике спортивной индустрии гидролизированный коллаген позиционируется как профилактическое средство для укрепления суставов и связок, ускоряющее восстановление и компонента в программах контроля веса. Доля правды в таких утверждениях присутствует, но не совсем такая, как говорят производители коллагена. Чтобы понимать, как гидролизированный коллаген воздействует на организм, придется разобраться с его составом и изменениями, которые происходят с ним в пищеварительном тракте каждого человека...