Коллаген — один из самых популярных запросов в нише здоровья и красоты. Его добавляют в кремы, продают в порошках и капсулах, обещают «молодость кожи» и «здоровые суставы». Но что из этого подтверждено наукой, а что — маркетинг? Я — Юлия, клинический нутрициолог (Дипломы: Академия PRO-Здоровье, NSA). В этой статье разберу: что такое коллаген, какие типы бывают, работают ли добавки и как поддержать собственный синтез коллагена в организме. Коллаген — самый распространённый белок в организме человека...

Коллаген — это главный нитевидный белок в организме, который составляет основу соединительной ткани. Он отвечает за упругость кожи, прочность костей, эластичность связок и здоровье суставных хрящей. После 25 лет естественная выработка коллагена снижается примерно на 1% в год, а к 50 годам организм теряет до половины своего природного запаса, что приводит к появлению морщин и снижению подвижности суставов. Коллаген восстанавливает эластичность дермы, снижает выраженность морщин, повышает гидратацию кожи и укрепляет ногтевую пластину, предотвращая ее расслоение...