Белок коллаген составляет основу всех соединительных тканей организма, и считается обязательным пунктом и "бьюти-меню", и рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Но для того, чтобы оказаться правильно усвоенным, гликопротеин должен пройти по верному пути - и не всем этот маршрут известен и понятен. Вместе с учеными разбираемся в типах и источниках коллагена и мифах и правде о его синтезе в организме. Эксперты - Алексей Федоров, доктор биологических наук, директор ФИЦ Биотехнологии РАН, научный...

Коллаген является одним из видов белка, он отвечает за упругость и эластичность соединительных тканей. Компонент есть и в нашем организме, именно он сохраняет упругость кожи и сосудов, нормальное состояние суставов, костей и волос. С возрастом или при наличии определенных нарушений в организме, коллагена становится намного меньше, что в свою очередь, приводит к развитию заболеваний и ускорению процессов старения. Что такое коллаген? Простыми словами: коллаген - это белок, который составляет основу соединительной ткани организма, и который отвечает за нашу молодость...