ЧТО ТАКОЕ КОЛЛАГЕН И КАК ЕГО ПРИНИМАТЬ? Коллаген — белок в организме человека,который выполняет роль своеобразного клея для сети волокон. Содержится в коже, костях, мышцах, сухожилиях, связках, хрящах, соединительной ткани, волосах, ногтях, внутрисуставной жидкости и обеспечивает их прочность и эластичность. Доля коллагена составляет 30% от общего количества белков и примерно 6% от массы тела человека. Коллаген состоит из трех аминокислот— глицина, пролина и гидроксипролина, часть из которых поступает с пищей, а часть синтезируется в организме специальными клетками кожи — фибробластами.С возрастом и под действием негативных факторов (токсическая нагрузка, долгое пребывание на солнце, гормональный дисбаланс, стресс) производство коллагена снижается, ухудшается его качество. В результате кожа истончается, теряет упругость и эластичность, снижается ее способность к регенерации. ‼️Желатин, коллаген и добавки коллагена — не одно и то же. Коллаген — белок, входящий в состав соединительной ткани человека и животных. Желатин — коллаген, подвергнутый термической обработке, молекула белка, которую организму нужно расщепить на аминокислоты и только потом усвоить. Добавки коллагена (гидролизованный коллаген, гидролизат коллагена, пептиды коллагена — синонимы) — это продукт переработки желатина, разобранный на кирпичики-аминокислоты для лучшего ‘усвоения. В зависимости от аминокислотного состава коллаген бывает трех основных типов: | тип — находится в основном в коже, отвечает за эластичность и прочность соединительной ткани, костей и волос, обеспечивает водный баланс в слоях эпидермиса; || тип— основной коллаген хрящей суставов; |||тип — синтезируется в основном в коже, в заживающих ранах, где позже заменяется | типом. Как организм получает коллаген? ✅Пища. Основные источники — животный белок, пищевой желатин, костный бульон, холодец. Для нормального усвоения аминокислот необходима полноценная работа ЖКТ и ферментативная способность организма усваивать белок. ✅Синтез в организме.Для синтеза коллагена необходимы коферменты — витамин С, аминокислоты, а также витамины В6б, В12, А,минералы — медь, железо, цинк, кальции, магний. ✅Пищевые добавки.БАД разных форм (порошок, таблетки, питьевой коллаген) и происхождения (морской, животный, растительный коллаген) могут быть эффективны только при условии здорового ЖКТ и отсутствия дефицитов.
480 читали · 1 год назад
Коллаген. Зачем и почему
Зачем он нужен и как его принимать. Где находится коллаген и принцип действия Чуть-чуть теории. Этот белок образует фибриллы — волокна, которые не позволяют тканям нашего тела в буквальном смысле рассыпаться, объединяя их в одно целое. По своему действию коллаген напоминает структурный каркас, обеспечивающий эластичность мышц и гладкость эпидермиса Полезные свойства коллагена: С возрастом синтез белка неизбежно снижается. Это сразу же сказывается на самочувствии и внешнем виде: кожа покрывается морщинами, суставы теряют подвижность, а внутренние органы дают сбой...