Основатель сети клиник PROFESSIONAL врач Алёна Саромыцкая рассказала зачем нам коллаген и как восполнить его дефицит в организме Как только маркетологи узнали, что коллаген является важнейшим «строительным» белком в нашем организме и что с возрастом его выработка снижается, они тут же ухватились за эту уловку. И теперь все стараются продать свой продукт, добавив в него «коллаген»: кремы, БАДы, маски, сыворотки — чего только нет на прилавках и маркетплейсах. Но действительно ли коллаген должен поступать...

Белок коллаген составляет основу всех соединительных тканей организма, и считается обязательным пунктом и "бьюти-меню", и рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Но для того, чтобы оказаться правильно усвоенным, гликопротеин должен пройти по верному пути - и не всем этот маршрут известен и понятен. Вместе с учеными разбираемся в типах и источниках коллагена и мифах и правде о его синтезе в организме. Эксперты - Алексей Федоров, доктор биологических наук, директор ФИЦ Биотехнологии РАН, научный...