Коллаген – наиболее распространенный белок в человеческом организме, а также ведущий компонент внеклеточного матрикса наряду с гиалуроновой кислотой и эластином. Вещество занимает пространство, расположенное между клетками, является «клеем», скрепляющим их вместе. Учитывая текущие исследования и научные отчеты, коллаген имеет большой потенциал в контексте поддержания здоровья суставов, а также антивозрастных свойств. Последние достигаются благодаря эффекту уменьшения морщин, улучшения эластичности и увлажнения кожи...
После 35-40 лет естественная выработка коллагена в организме человека сокращается. Начинает провисать кожа, появляются глубокие морщины, возникают боли в суставах и мышцах. Коллаген производится внутри организма. Однако строительный материал для синтеза нужно получать извне. Но если прямо сейчас начать грызть кости или хрящи — это не поможет. В нашем организме — самый минимум ферментов, которые способны расщепить прочные белковые связи хрящей, жил, кожи и шкур животных. Поэтому напрямую из еды, «обгладывая кости» в необходимом количестве коллаген получить невозможно...