Вопрос «какой тип коллагена лучший» звучит так, будто на полке есть золотая цифра, которая подходит всем. На практике всё интереснее. Тип I чаще связывают с кожей, костями и сухожилиями, тип II — с хрящевой тканью, тип III часто встречается рядом с типом I в коже и других соединительных тканях. Но эта биология ещё не превращает любую банку с крупной надписью «1+2+3» в лучший продукт. Для покупателя важны сразу две вещи: какой коллаген заявлен и в какой форме он находится. Гидролизованные пептиды — это уже расщеплённые короткие цепочки...