На сегодня известно 28 типов коллагена — белка, которых входит в состав кожи, костей и суставных хрящей. Что такое неденатурированный коллаген, и чем он отличается от обычного белка из биодобавок? Почему именно неденатурированный коллаген II типа важен для суставов? Неденатурированный коллаген — это белок, который сохранил свою природную трёхспиральную структуру. При его производстве не используются высокие температуры и агрессивная обработка, поэтому он остаётся в нативной (естественной) форме и в таком виде применяется в биодобавках...