Продолжаем говорить об опорно-двигательном аппарате человека, а именно – о скелете. В предыдущей статье мы поговорили о строении скелета. Сегодня предлагаю рассмотреть подробнее, как устроены наши кости, из чего они состоят и каких видов бывают. Поехали! Состав костей Наши кости состоят на две трети (67%) из неорганических веществ и на одну треть (33%) – из органических. Неорганические включают воду и минеральные соли – фосфаты, соли кальция и магния (последние придают костям необходимую твёрдость)...

Не все мясо краба одинаково ценно. Хорошо бы знать, какие части краба съедобные и высоко ценятся в кулинарии, чтобы не прогадать, выбирая деликатес в магазине или в ресторане. К тому же, приятнее знать, что конкретно ешь и в какой части морепродукта это деликатесное мяско находилось до того, как попало в ваш салат. Остальные части краба также продаются по отдельности или часто все вместе, брикетами, в формате крабового микса, которое получило название "салатное мясо"...