Царица острых приправ. Так иногда называют аджику. Готовят ее из перца, пряных трав, чеснока и соли. За право называться родиной аджики соперничают Грузия и Абхазия. В современной кулинарии известен также вариант «русской аджики». Красный перец в ней заменяют помидорами, что делает вкус приправы гораздо мягче. Вес готового блюда на 2 персоны: 790 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 220 гр. 2 зуб. чеснока нарежьте мелко. Картофель промойте и нарежьте дольками. Сложите в глубокую миску...