Свою известность немецкие колбаски получили благодаря фестивалю Октоберфест. Там они традиционно подаются как закуска к пиву. К то му же они вкусные. По не официальным подсчётам существует порядка 1,5 тысяч видов. Их известность распространилась на весь мир. И во многих пивных ресторанах и барах со всего света колбаски являются основной закуской. И в России их можно купить в магазине. Но как и всё, что мы приносим домой из магазина, качество такого продукта под вопросом. Сегодня я предлагаю Вам классический рецепт немецких колбасок...

Пожалуй это самый быстрый вариант из сыровялов. Получаются отличные колбаски под пиво, а так же их очень удобно брать с собой в походы и пешие прогулки на природу. В результате получаются вкусные, ароматные, плотные колбаски с приятными крупными кусочками жирка. Делаются эти колбаски достаточно быстро, а съедаются еще быстрее. ИНГРЕДИЕНТЫ: ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Мясо и сало необходимо предварительно подморозить для того, чтобы в дальнейшем было легче нарезать. Мясо режем полосками толщиной 0,7 - 1 см и длиной 3 - 5 см; 2...