Массовый отказ от колбасы в России производители объясняют модой на здоровое питание. Однако обозреватель Царьграда Владимир Головашин считает, что такой миф слишком удобен. Так почему покупатели всё чаще проходят мимо привычных колбасных изделийна самом деле. Когда какой-то продукт начинает стремительно терять популярность, обычно ищут простое объяснение. В случае с колбасой некоторые производители решили, что всему виной увлечение граждан здоровым питанием. Однако цифры и ситуация на рынке говорят о более сложной истории...