Приветствую Вас на канале Контрольную закупка. Как показывают социальные опросы - 65 % населения ежедневно едят что - нибудь колбасное на завтрак - больше всего любят "Докторскую" колбасу. Большинство покупателей при выборе варёной колбасы в первую очередь смотрят свежая ли она, ну а вкус её оценивают уже дома. Рецепт самой любимой и знаменитой колбасы, который появился в 1936 году, был прост - говядина, свинина, молоко, яйца, соль, сахар, мускатный орех или кардамон. Долгие годы такую колбасу обожали все, но в эпоху застоя и дефицита она начала портиться внешне и по вкусу...