88,8K подписчиков
В России создадут Национальный словарный фонд. Он объединит лучшие словари начиная с XVIII века и до наших дней. Это будет не просто электронный сборник словарей, а инструмент работы с ними. Это следует из законопроекта, который подготовили в Минобрнауки. Документ опубликован на портале проектов нормативных актов 7 июля. В интернете и бесплатно Проект закона вносит изменения в Закон 2005 года «О государственном языке». Согласно поправкам, в нем появится новое понятие — «Национальный словарный фонд»...
1 год назад
817 подписчиков
Хлебные истории. Калач – самый древний русский хлеб из белой муки, представляющий собой огромный испечённый «амбарный замок» с чуть сладковатым, пористым мякишем. Классическая «гиревидная» форма калачей объясняются методом их хранения – в старину после выпечки готовые изделия нанизывали на шесты и несли на продажу, либо подвешивали под потолком избы. Таким образом калачи, с одной стороны, были защищены от мышей, с другой стороны, засыхали, не плесневея, и долго сохранялись в виде сухарей, которые снимали с шестов и съедали по мере надобности...
1 год назад
784 подписчика
Калач – изобретение довольно древнее, причём принадлежит оно не русским, а всем славянам. Ещё до распада славянского племенного единства был известен вид хлеба с отверстием посередине. Сегодня смысл, вкладываемый в слово «калач», у каждого славянского народа несколько свой, хотя у всех славянских «калачей» осталось главное – круглая форма. В слове калач, как всем известно ещё со школы, надо писать букву а, однако в древнерусском существовала форма колачь; современная форма слова – «акающая»...
5 лет назад