Кокосовое масло - это разновидность масла, получаемого из мякоти зрелых кокосовых орехов. Это популярный ингредиент кетогенной и других низкоуглеводных диет, потому что в нем много триглицеридов со средней цепью (MCT), которые легко превращаются в кетоны печенью и могут использоваться в качестве источника энергии для организма. Если вам нужно заменить кокосовое масло в кетогенном рецепте, вот несколько вариантов: Стоит отметить, что вкус и...

Перед любыми изменениями в своем режиме питание рекомендуется проконсультироваться со своем терапевтом или диетологом Сегодня поговорим о кокосовом масле. И узнаем так ли оно полезно, как о нем говорят. Считается, что кокосовое масло воздействует на здоровье человека следующим образом: Кокосовое масло – это жир. Причем на 90% оно состоит из насыщенных жиров. Тем не менее в нем есть витамины, минералы, растительные стеролы, но их ничтожно мало. Поэтому рассчитывать, что они окажут благоприятное влияние на организм не стоит...