"Апельсинововые кожушок" - это вкусные корочки. Сначала они вызывают недоумение, а потом ты понимаешь, что они необходимы для многих блюд, и они тоже дают хороший аромат. Вам понадобится: - 1-2 апельсина - корица - чуть-чуть соли - мускатный орех - вода Как готовить: Апельсины очистить от кожуры. Очистить цитрусовые от цедры. Цедру, выжать из апельсиновой кожуры сок и добавить к ней корицу, соль, мускат, измельченный кориандр, измельчить до однородной массы в кухонном комбайне (или порубить ножом, если комбайна нет)...