6 января во Франции отмечают день Богоявления (L’Épiphanie). Но если вы спросите любого француза, особенно ребёнка, что это за день, вам, скорее всего, ответят: «La Fête des Rois! А мы будем есть Galette des Rois!». Это праздник с двойным дном: религиозная история, приправленная народной традицией, главные герои которой — миндальный пирог и маленькая фарфоровая фигурка. Корни праздника уходят в евангельский сюжет о волхвах (Les Rois Mages) — Каспаре, Мельхиоре и Бальтазаре, которые, следуя за Вифлеемской звездой, пришли поклониться младенцу Христу и принесли ему дары: золото, ладан и смирну...