Куриная кожа не так вредна, как кажется. Она жирная, но в основном это здоровый ненасыщенный жир, представленный в форме олиеновой кислоты. Аналогичное вещество содержит оливковое масло, которое хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой, иммунной систем. Любители диет также могут спокойно вздохнуть. Разница между куриной грудкой со шкуркой и без нее – 50 калорий. Это значит, что вы быстро потеряете преимущество, если пожарите курицу во фритюре, зальете жирным соусом, подливкой. Из чего состоит куриная кожа Кожа птиц отличается от покрова других животных...

Добрый день. Причины клоацита и способы борьбы с распространенной патологией несушек в нашем материале. Одна из причин низкой продуктивности кур-несушек – патологии, затрагивающие органы, участвующие в процессе образования яиц. Независимо от формы собственности птицеводческого хозяйства среди таких проблем часто дает о себе знать клоацит у кур несушек. Борьба с таким недугом осложняется его скоротечностью. Поэтому крайне важно как можно раньше обнаруживать клоацит и принимать соответствующие меры по его устранению...