В Казахстане на праздник весеннего равноденствия готовят ритуальный супчик (Наурыз коже). История его, как и праздника восходит к тем далеким временам, когда на территории Казахстана (и не только его) жили Восточно-Иранские племена Саков, Сарматов и прочих арийских кочевников. Коже едят досыта, чтобы весь следующий год был плодоносным. Существует поверье, если ты отведаешь Наурыз коже в семи домах, то год для тебя будет удачным. Наурыз коже — традиционный весенний суп, который включает в себя...
Пока российские подразделения ВДВ разворачиваются Казахстане, предлагаю рассмотреть некоторые местные национальные нюансы. Давно уже интересуюсь историей жузов – родо-племенных объединений казахов. Даже в одной из своих книг поднимал этот вопрос. Многим известно, что в основном казахи делятся на три жуза – Старший (юг страны), Средний (северо-восток) и Младший (северо-запад). Это вовсе не значит, что старший жуз – хозяева, средний – ни то ни сё, а младший – слуги. Нет. Историки уже все копья переломали, споря, откуда взялись жузы и почему получили такие наименования...