Всемирный день чая (World Tea Day) отмечается ежегодно 21 мая. Это международный праздник, посвящённый значению чая в культуре, экономике и здоровье Дата: 21 мая Учреждён ООН: в 2019 году Инициатива: продвигалась странами-производителями чая, включая Индию, Китай, Шри-Ланку и Кению. Повышение осведомлённости: о роли чая в борьбе с бедностью и изменением климата До того как ООН официально признала 21 мая Всемирным днём чая, в некоторых странах, особенно в Индии и Шри-Ланке, уже с 2005 года отмечался Международный день чая — 15 декабря...

На этой неделе отмечается всемирный день чая — напитка, к которому чуть ли не во всех странах мира принято относиться с особым почтением. Если кофе просто пьют по утрам, чай — это всегда целая церемония. В Китае, где чай собственно и придумали, её правила не меняются уже несколько тысяч лет: заваривают напиток в специальных сосудах — гайванях, похожих на пиалы с крышечками, разливают по крошечным чашкам маленькими порциями, пока не кончится заварка — отдельную радость приносит то, как вкус постепенно раскрывается от слабого к крепкому...