Добрый день, в данной статье мы разберём как правильно тушить капусту! Если вы дочитаете статью до конца, то найдете рецепт в кратком виде 😉 Приготовление: 1. Для начала нам потребуется нашинковать мелко капусту, теперь нужно ее посолить, чайная ложка соли и сахара. 2. После того как мы разрезали капусту ее нужно отжать (руками), чтобы она пустила сок и стала мягче. Я поеупаю капусту которая сочная, но всё равно нужно её отжать потому что если её положить на сковородку, то она будет тушить очень долго...

Все, наверное, готовили тушёную капусту. Я обычно её тушу с добавлением небольшого количества томатного соуса, капуста тогда получается солоновато-кисловато-остренькой, симпатичного красновато-коричневого цвета...